NGO or nonprofit Montérégie
Dans le cadre des pouvoirs qui lui sont dévolus en vertu de la Loi sur la mise en marché des produits agricoles, alimentaires et de la pêche, la mission des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) consiste à assurer la promotion des intérêts des acériculteurs et acéricultrices d'ici, développer et valoriser le plein potentiel de production et de vente des produits d'érable du Québec, et ce, en respectant les règles du développement durable.