Informative Content
Animer un atelier sur le goût, ce n'est pas toujours simple! Il est important d'avoir en tête certaines attitudes à adopter en tant qu'animateur ou animatrice pour que la dégustation se passe bien et dans le respect des sensations des jeunes. Cette courte fiche aide-mémoire créée par Écollation vous donnera sept règles clés à suivre (par exemple : ne jamais forcer à goûter, encourager la verbalisation) pour vous aider et faire de votre atelier sur le goût un moment de plaisir!