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Pourquoi choisir les légumineuses? Qu'est-ce qu'une légumineuse? Pourquoi dit-on qu'elles sont bonnes pour l'environnement?Comment les préparer? Cette affiche créé par Enviro Éduc-Action répond à toutes ces questions de façon concise et simple. Une belle façon de sensibiliser vos jeunes et de leur donner envie de cuisiner et de gouter ces aliments. Mettez cette affiche dans votre classe, cafétéria ou tout autre endroit de votre établissement permettra de sensibiliser vos jeunes à ces protéines végétales.