Contenu informatif

Fiches recettes

Équiterre

Afin de découvrir les fruits et légumes du Québec avec vos élèves, Équiterre a créé une série de 50 fiches recettes simples et faciles à utiliser. Elles donnent des informations clés et des anecdotes sur ces fruits et légumes, leur saison et surtout les façons de les cuisiner. Chaque fiche recette propose une recette cuite et une recette crue pour vous donner le choix de faire des préparations plus ou moins complexes avec vos jeunes!

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