Du Sucre au goût amer

Centr'ERE

Beaucoup d'enfants adorent le sucre, mais savent-ils d'où il vient, comment il est fabriqué ainsi que son histoire et ses impacts sociaux sur la santé et l'environnement? Cette trousse pédagogique propose de partir d'un conte intitulé Pas de bonbons? pour déclencher une réflexion chez les élèves. On y retrouve deux enfants qui découvrent les conditions de travail dans les champs de canne à sucre. Par la suite, un recueil de 7 activités est proposé. Il permet d'approfondir les connaissances des élèves sur le thème du sucre, de partager leurs réflexions et de discuter des questions soulevées par le conte. Une magnifique ressource à explorer!

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