Fiches recettes

Contenu informatif

Équiterre

Afin de découvrir les fruits et légumes du Québec avec vos élèves, Équiterre a créé une série de plus de 50 fiches recettes sur des aliments québécois, très courtes et simples à utiliser. Elles donnent des informations clés sur ces fruits et légumes, de petites anecdotes et surtout leur saison et comment ils peuvent se cuisiner. Chaque fiche recette propose une recette cuite et une recette crue pour vous donner le choix de faire des préparations plus ou moins complexes avec vos jeunes!

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