Pourquoi manger local ?

Équiterre

Quelle est l'importance d'une alimentation locale? Une alimentation locale est essentielle pour notre environnement et notre économie! Elle privilégie des aliments dont la provenance est provinciale, régionale et même aussi proche que dans son propre jardin. Manger local et de saison permet de découvrir la diversité des aliments qui poussent autour de nous, de se procurer des aliments d'une fraîcheur exceptionnelle et de soutenir les producteurs.trices de sa région tout en préservant les savoir-faire agricoles.

Approfondissez les connaissances des jeunes grâce à cette fiche créée par Équiterre! D'autres fiches d'information existent afin d'approfondir leurs connaissances sur des sujets similaires.

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