Les bonnes pratiques d'achat local

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Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

Encouragez votre région et votre environnement grâce à ce guide! Les bonnes pratiques d’achat local c'est un guide destiné au grand public et une formation en présentiel ou en ligne destinée aux intervenants en alimentation. Le concept consiste à permettre aux consommateurs et aux intervenants de savoir où, quand, comment et surtout en quoi l’achat local devient incontournable dans nos habitudes de consommation au Saguenay-Lac-Saint-Jean. Les outils renferment aussi différentes informations utiles afin de connaître la disponibilité des produits locaux de saison, certaines méthodes de conservation et bien d’autres.

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