30 septembre 2024

Des aliments à bas prix pour contrer le gaspillage alimentaire

Une entrepreneure de Trois-Rivières veut rendre plus accessibles les fruits et légumes à la population, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire. Son modèle d’affaires prévoit de vendre les invendus à petit prix, au bonheur des clients et d’a Lire plus

28 septembre 2024

Une serre solidaire à l’école pour nourrir un quartier à l’année

Des citoyens de Cap-de-la-Madeleine ont droit à des fruits et légumes frais à l’année, cultivés tout près de chez eux. Les élèves de l’école primaire Dollard récoltent aussi les fruits du nouveau projet d’agriculture urbaine puisque la serre Lire plus

26 septembre 2024

9 économusées sur le bio d’ici à visiter

Vous avez le goût de faire une incursion éducative dans l’univers fascinant du bio d’ici pour y approfondir vos connaissances? QuébecBio vous propose de partir à la découverte de 9 économusées québécois pour mieux connaître les méthodes de production Lire plus

26 septembre 2024

Saine alimentation et petite enfance: cours en ligne et webinaire pour les milieux de garde

Vous êtes éducatrice ou éducateur de la petite enfance, responsable d’un service de garde éducatif en milieu familial ou gestionnaire d’un milieu de la petite enfance et vous souhaitez offrir un environnement favorable à la saine alimentation des tou Lire plus

20 septembre 2024

Ricardo lance son deuxième livre de recettes pour enfants

Après le succès de son livre Mon premier livre de recettes, paru en 2015 et vendu à près de 200 000 exemplaires, Ricardo revient avec le tome 2. Ce recueil de 90 recettes s’adresse aux jeunes qui désirent apprendre à cuisiner. Ricardo y donne entre Lire plus

12 septembre 2024

Les institutions mangent local - 6ème édition

Au service de garde à la petite enfance, à l’école, au cégep, à l’université, dans les établissements de santé, dans les cafétérias d’entreprises et dans les milieux de travail, du 23 au 29 septembre 2024, on fête les aliments locaux ! Lire plus

4 septembre 2024

Repas gratuits dans les écoles : trois pays pour inspirer le Canada

Comment se passe l’heure du lunch ailleurs sur la planète? Pourrions-nous nous en inspirer? Nous avons examiné les cas de la Finlande, du Brésil et du Botswana. Lire plus

26 août 2024

Des efforts d’achat local dans les institutions privées

On entend beaucoup parler des cibles d’approvisionnement en aliments locaux dans les institutions publiques, mais moins souvent des efforts que déploient de leur plein gré des écoles, des garderies ou encore ... Lire plus

21 août 2024

La Maison de l’alimentation Croquarium de Sherbrooke reçoit 222 000 $ d’Ottawa

Le gouvernement fédéral a décidé de contribuer financièrement à la mise en place et au développement de la Maison de l’alimentation Croquarium, située à Sherbrooke. Ce projet d’économie collective a pour objectif, entre autres, d’améliorer la sécurit Lire plus

25 juillet 2024

Allaitement et alimentation des tout-petits : les résultats encourageants de l’étude Epifane

Santé Publique France vient de publier les résultats de la seconde édition de l’étude Epifane menée en 2021, sur l’alimentation des tout-petits et son évolution ces dix dernières années. Les voyants sont au vert : l’allaitement progresse à la materni Lire plus

17 juillet 2024

L’efficacité démontrée de la taxe sur les boissons sucrées au Royaume-Uni | 100˚

Depuis que le gouvernement britannique a annoncé, en 2016, son intention d’imposer cette fameuse taxe, à partir de 2018, les apports en sucres de ces boissons ont diminué de moitié chez les enfants et du tiers chez les adultes, révèle une récente étu Lire plus

1 juillet 2024

Rapport - Pauvreté alimentaire de l’enfant

Dans le monde entier, des millions de parents et de familles peinent à fournir aux jeunes enfants l’alimentation nutritive et diversifiée dont ils ont besoin pour atteindre leur plein potentiel. La multiplication des inégalités, des conflits et des c Lire plus