Croquarium

Organisme à but non lucratif Estrie

Croquarium a une approche tout en plaisir de l'éducation alimentaire, adaptée aux différents milieux, pour enchanter l'alimentation de la terre à l'assiette. Il crée des expériences sensorielles afin d’éveiller la curiosité et développer des habiletés pour découvrir les plaisirs de manger et enchanter l’alimentation.

Il met de l’avant une approche qui tient compte des dimensions de l’alimentation : sociale, économique, culturelle, environnementale et physiologique. Les activités de l’organisme sont toujours ancrées dans le rythme des saisons et privilégient l'alimentation locale.

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