Potagers d'antan

Entreprise privée Montérégie

Potagers d'antan est un blogue qui a débuté en 2003 par les propriétaires d’une maison de campagne construite vers 1870. Ils souhaitaient recréer un potager avec des fruits et légumes cultivés de cette époque. Mais que cultivait-on au Québec durant cette période? Ce fût le point de départ de leur aventure. Il se sont rendus compte qu'on trouvait pratiquement aucune trace de semences du patrimoine agroalimentaire québécois sur les étalages sauf parmi les grainetiers très spécialisés et malheureusement, trop rares! Ils ont alors entrepris de mettre leurs efforts à retrouver, documenter, cultiver et partager cet héritage collectif presque disparu. Quel défi! Ils voient ce blogue comme leur contribution afin de préserver cette biodiversité en péril pour nos enfants et ceux de demain.

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