Jardinage et potager
Cultiver des aliments pour soi
Le jardinage regroupe l'ensemble des actions (semer, planter, cultiver, entretenir, récolter) entourant la culture de végétaux (légumes, fruits, fines herbes, fleurs, etc.). qu’il s’agisse d’un potager intérieur ou extérieur, et de culture en pleine terre, en bacs ou en pots. Il peut également inclure la préparation de semis, de pousses, de germinations, etc. Le terme jardinage fait surtout référence à une activité de loisir ou d’éducation, comparativement à l’agriculture qui fait référence à des pratiques professionnelles.
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